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Skyr
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Buffalo coalhada
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Buffalo coalhada

Como fazer Skyr e Buffalo coalhada

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus

Coisas que você precisa

2 tigelas, recipiente
recipiente, Molho panela

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
noite para o dia

tempo de cozimento

40
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

3-4 semanas
2- 3 semanas