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Skyr
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Buffalo cagliata
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Buffalo cagliata

Come rendere Skyr e Buffalo cagliata

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte

Fermentazione agente

-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, Contenitore
Contenitore, casseruola per sugo

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24 ore
durante la notte

Tempo di cottura

40
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

3-4 settimane
2- 3 settimane