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Roquefort Queijo
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Manteiga de caju
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Como fazer Roquefort Queijo e Manteiga de caju

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
coalho, sal marinho, leite de ovelha
Penicillium roqueforti
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
3- 4 horas
90
3 semanas
39,20 °F
3-4 semanas
 
100
2 xícaras de castanha de caju, sal, água
-
tigela, jarra de vidro, liqüidificador, forno de micro-ondas, Molho panela, espátula
2- 3 horas
40
-
99,00 °F
1 mês