De servir tamanho
100
100
Ingredientes
coalho, sal marinho, leite de ovelha
Limão, leite, vinagre
Fermentação agente
Penicillium roqueforti
-
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
3- 4 horas
5 minutos
tempo de cozimento
90
-
Tempo de envelhecimento
3 semanas
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Validade
3-4 semanas
-