De servir tamanho
Ingredientes
Fermentação agente
Coisas que você precisa
Preparação Tempo
tempo de cozimento
Tempo de envelhecimento
Refrigeração temperatura
Validade
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer