Como fazer Queijo ricota e Port de salut Cheese

Queijo ricota

Port de salut Cheese

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre

cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer

2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2- 3 horas

1 hora

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

1- 2 semanas

Comparação de produtos lácteos

Queijo ricota vs Lassi

Queijo ricota vs Queijo processado

Queijo ricota vs Buffalo coalhada

Tipos de queijo

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