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Queijo ricota
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Gelato
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Como fazer Queijo ricota e Gelato

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, purê de morango ou calda de chocolate

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
3- 4 horas

tempo de cozimento

30
30

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F98,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

1- 2 semanas
2- 3 meses