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Queijo ricota
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Coalhada
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Queijo ricota
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Coalhada

Como fazer Queijo ricota e Coalhada

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre
leite cru ou leite não pasteurizado

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente

Tempo duração

Preparação Tempo

2- 3 horas
2 dias

tempo de cozimento

30
-

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

1- 2 semanas
1 mês