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Queijo provolone
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Semifreddo
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Queijo provolone
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Semifreddo

Como fazer Queijo provolone e Semifreddo

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo
creme, açúcar em pó, açucar, extrato de baunilha, gema

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, copo, liqüidificador, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

-
20- 25 minutos

tempo de cozimento

-
poucos horas

Tempo de envelhecimento

4 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F383,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
2- 3 semanas