Come rendere Provolone formaggio e Semifreddo

Provolone formaggio

Semifreddo

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili

crema, polvere zucchero, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Ciotola, tazza, Miscelatore, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

Non disponibile

20- 25 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

Sconosciuto

Poche ore

1.4.3 Tempo di invecchiamento

4 mesi

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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383,00 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2- 3 settimane

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