Ingredientes
leite, coalho, sal, água
  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
  
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, Stirrer
  
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione