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Queijo havarti
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Matzoon
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Matzoon

Como fazer Queijo havarti e Matzoon

Como fazer

De servir tamanho

100
450

Ingredientes

leite, coalho, sal, água
leite 1/2 litro, fermento

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, Stirrer
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

4- 5 horas
3- 4 horas

tempo de cozimento

90
15

Tempo de envelhecimento

3 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
-