Queijo gouda

Queijo feta

Como fazer Queijo gouda e Queijo feta

Queijo gouda

Queijo feta

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho

3 litros de leite, um comprimido de coalho, sal, água unchlorinated, iogurte

1.2.1 Fermentação agente

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

tigela, escumilha, recipiente, jarra, Knife, Molho panela, coador, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

24 horas

1.4.2 tempo de cozimento

120

1.4.3 Tempo de envelhecimento

12 meses

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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0,00 °F

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99,00 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

cerca de 3 meses

2- 3 meses

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