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Queijo gouda
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Custard
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Queijo gouda
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Custard

Como fazer Queijo gouda e Custard

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho
creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema

Fermentação agente

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
tigela, recipiente, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
-

tempo de cozimento

120
-

Tempo de envelhecimento

12 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

0,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

cerca de 3 meses
5- 7 dias