De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte
Fermentação agente
não disponível
Lactococcus lactis
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
Stirrer
Preparação Tempo
10- 12 horas
15- 20 minutos
Tempo de envelhecimento
3 meses
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
7- 10 dias