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Queijo fontina
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Custard
Custard



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Queijo fontina
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Custard

Como fazer Queijo fontina e Custard

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
tigela, recipiente, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
-

tempo de cozimento

90
-

Tempo de envelhecimento

3 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 meses
5- 7 dias