Como fazer Queijo Colby e Shrikhand

Queijo Colby

Shrikhand

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated

½ xícara de açúcar, cardamomo, iogurte grego, leite, Nuts, Açafrã fios

1.2.1 Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer

2 tigelas, Molho panela, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

10- 12 horas

3- 4 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

4- 8 semanas

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

32,00 °F

Rank: 22 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

cerca de 6 meses

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