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Port de salut Cheese
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Queijo feta
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Port de salut Cheese
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Queijo feta

Como fazer Port de salut Cheese e Queijo feta

Como fazer

De servir tamanho

Ingredientes

Fermentação agente

Coisas que você precisa

Preparação Tempo

tempo de cozimento

Tempo de envelhecimento

Refrigeração temperatura

Validade

 
100
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
-
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer
1 hora
30
-
50,00 °F
1- 2 semanas
 
100
3 litros de leite, um comprimido de coalho, sal, água unchlorinated, iogurte
-
tigela, escumilha, recipiente, jarra, Knife, Molho panela, coador, Stirrer
24 horas
2
-
99,00 °F
2- 3 meses