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Neufchatel Queijo
Neufchatel Queijo

Soro de leite coalhado
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Soro de leite coalhado

Como fazer Neufchatel Queijo e Soro de leite coalhado

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite de vaca, coalho, cultura iniciadora
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos
15- 20 minutos

tempo de cozimento

-
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

383,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
7- 10 dias