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Como fazer Manteiga de iaque e Queijo tipo cottage


Como fazer Queijo tipo cottage e Manteiga de iaque


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite de iaque   
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre   

Fermentação agente
não disponível   
não aplicável   

Coisas que você precisa
Tall wooden churn, Wooden Paddle   
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
não disponível   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
20   
15   

Tempo de envelhecimento
24 horas   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
não disponível   
99,00 °F   
5

Validade
cerca de um ano   
7- 10 dias   

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