Como fazer Manteiga de iaque e Camembert Queijo
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite de iaque
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
Fermentação agente
não disponível
não aplicável
Coisas que você precisa
Tall wooden churn, Wooden Paddle
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
não disponível
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
tempo de cozimento
20
20
Tempo de envelhecimento
24 horas
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
40,00 °F
18
Validade
cerca de um ano
5- 7 dias
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