Como fazer Leite evaporado e Queijo fontina
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite pasteurizado
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
Fermentação agente
não aplicável
não disponível
Coisas que você precisa
Molho panela
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
Preparação Tempo
5- 10 minutos
10- 12 horas
Tempo de envelhecimento
não aplicável
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
cerca de um ano
2- 3 meses