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Como fazer Leite de Iaque e Tilsit Queijo

Leite de Iaque
Tilsit Queijo
Como fazer Tilsit Queijo e Leite de Iaque


Como fazer
De servir tamanho
100  
100  
Ingredientes
-  
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora  
Fermentação agente
-  
-  
Coisas que você precisa
-  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
-  
3-9 meses de envelhecimento  
tempo de cozimento
-  
40  
Tempo de envelhecimento
-  
-  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
84,00 °F  
8
39,20 °F  
19
Validade
-  
2- 3 semanas  
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