1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
água fervente, leite em pó seco, Margarina, açúcar branco
Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
lençóis Brevibacterium
1.3 Coisas que você precisa
recipiente, liqüidificador
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
15- 20 minutos
15- 20 minutos
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
não disponível383,00 °F
-20
383
1.5.2 Validade
1- 2 semanas
2- 3 semanas