1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
acqua bollente, secca latte in polvere, margarina, zucchero bianco
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, caglio liquido, latte vaccino pastorizzato, avviamento termofili
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Biancheria Brevibacterium
1.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Miscelatore
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, stampa, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
15- 20 minuti
15- 20 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
Non disponibile383,00 °F
-20
383
1.5.2 Durata di conservazione
1- 2 settimane
2- 3 settimane