De servir tamanho
100
100
Ingredientes
açúcar 1 1/4 xícaras, leite, iogurte
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
cardamomo, jarra de vidro, Stirrer
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 15 minutos
1 hora
tempo de cozimento
-
30
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
45,00 °F50,00 °F
-20
383
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Validade
3- 5 dias
1- 2 semanas