Junket

Queijo Limburger

Como fazer Junket e Queijo Limburger

Junket

Queijo Limburger

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho

Salmoura solução, cloreto de cálcio, coalho líquido, leite de vaca pasteurizado, arranque termofilo

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

lençóis Brevibacterium

1.3 Coisas que você precisa

tigela, prato raso, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, pressione, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

10- 15 minutos

15- 20 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

desconhecido

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

3 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

24 meses

2- 3 semanas

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