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Como fazer Junket e Congelado Custard

Junket
Congelado Custard
Como fazer Congelado Custard e Junket


Como fazer
De servir tamanho
100   
100   
Ingredientes
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho   
1 xícara de Pesado Creme, 3 ovos, açúcar de 3/4 de copo, sal, extrato de baunilha   
Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   
Coisas que você precisa
tigela, prato raso, Stirrer   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
10- 15 minutos   
não disponível   
tempo de cozimento
90   
60   
Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
383,00 °F   
1
Validade
24 meses   
2 dias   
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