De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
não disponível
Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
Preparação Tempo
desconhecido
2- 3 horas
tempo de cozimento
desconhecido
60
Tempo de envelhecimento
não disponível
4- 8 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
cerca de 3 meses