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Fromage Frais
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Junket
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Como fazer Fromage Frais e Junket

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
tigela, prato raso, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

1 hora
10- 15 minutos

tempo de cozimento

15
90

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

5- 7 dias
24 meses