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Edam Queijo
Edam Queijo

Manteiga de amêndoa
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Manteiga de amêndoa

Como fazer Edam Queijo e Manteiga de amêndoa

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
Amêndoas

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
tigela, liqüidificador

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
15- 20 minutos

tempo de cozimento

90
15

Tempo de envelhecimento

4 semanas - 10 meses
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

3-4 semanas
2 anos