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Creme Fraiche
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Queijo Colby
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Queijo Colby

Como fazer Creme Fraiche e Queijo Colby

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp cremoris
1.3 Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
5 minutos
10- 12 horas
1.4.2 tempo de cozimento
2 dias
90
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
4- 8 semanas
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
Como fazer Cong..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Como fazer Iogurte congelado?
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1.5.2 Validade
3- 5 dias
3-4 semanas