De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
2 xícaras de castanha de caju, sal, água
Fermentação agente
bactérias mesófilas
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina
tigela, jarra de vidro, liqüidificador, forno de micro-ondas, Molho panela, espátula
Preparação Tempo
2 semanas
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3-4 semanas
1 mês