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Congelado Custard
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Queijo azul
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Congelado Custard
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Queijo azul

Como fazer Congelado Custard e Queijo azul

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

1 xícara de Pesado Creme, 3 ovos, açúcar de 3/4 de copo, sal, extrato de baunilha
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti

Fermentação agente

-
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

-
15- 20 minutos

tempo de cozimento

60
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

383,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2 dias
3-4 semanas