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Coagulado creme
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Port de salut Cheese
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Coagulado creme
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Port de salut Cheese

Como fazer Coagulado creme e Port de salut Cheese

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
leite, Plain Creme
cloreto de cálcio, creme de tártaro, leite em pó, cultura mm100, vaca pasteurizado ou leite de cabra, coalho, sal, Washed Rind Paper, água
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1 hora
1 hora
1.4.2 tempo de cozimento
5
30
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
175,00 °F50,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
até 3 dias
1- 2 semanas