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Coagulado creme
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Creme de queijo
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Creme de queijo

Como fazer Coagulado creme e Creme de queijo

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
leite, Plain Creme
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
bactérias mesófilas
1.3 Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer
tigela, Colander, panela grande, musselina
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
1 hora
2 semanas
1.4.2 tempo de cozimento
5
30
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
175,00 °F40,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
até 3 dias
3-4 semanas