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Buffalo coalhada
Buffalo coalhada

Sorvete de baunilha
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Buffalo coalhada
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Sorvete de baunilha

Como fazer Buffalo coalhada e Sorvete de baunilha

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
Pesado Creme ou creme liso, leite, açucar, extrato de baunilha, açoitado Creme, leite inteiro

Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
-

Coisas que você precisa

recipiente, Molho panela
recipiente, liqüidificador, sorveteira, copo de medição, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

noite para o dia
4- 5 horas

tempo de cozimento

-
30

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F100,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
2- 3 meses