Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
de crema de leche o nata normal, Leche, Azúcar, extracto de vainilla, crema batida, leche entera
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
-
Cosas que necesitas
envase, Cazo
envase, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
durante la noche
4- 5 horas
Hora de cocinar
-
30
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F100,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 meses