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Buffalo coalhada
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Gomme
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Buffalo coalhada
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Gomme

Como fazer Buffalo coalhada e Gomme

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
5-6 ovos, açúcar mascavo, Soro de leite coalhado, pau de canela, Cheio gordo leite

Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
-

Coisas que você precisa

recipiente, Molho panela
panela grande

Tempo duração

Preparação Tempo

noite para o dia
15- 20 minutos

tempo de cozimento

-
180

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F32,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
2- 3 semanas