De servir tamanho
100
100
Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer
Preparação Tempo
10- 12 horas
30- 40 minutos
tempo de cozimento
não aplicável
15
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
7- 10 dias