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Buffalo coalhada
Buffalo coalhada

Queijo fontina
Queijo fontina



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Buffalo coalhada
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Queijo fontina

Buffalo coalhada vs Queijo fontina

Calorias

Calorias em 1 copo

232,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

63,00 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

21,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

95,00 kcal110,00 kcal
10 717
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Calorias dentro 1 fatia do

95,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

5,25 g25,60 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

7,04 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

7,04 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

1,55 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

7 %45 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

1,00 g19,20 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,04 g1,65 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,43 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

6,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

90,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,19 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

3,80 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

2,50 ug6,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,35 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

2,10 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

1,80 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,20 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

121,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,20 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

22,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

110,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

234,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

70,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,00 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

75,00 g37,92 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

-
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento

Cuidado capilar

melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2

Alergia

Sintomas de alergia

dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido

O que é

O que é

  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

Cor

-
marfim

Sabor

azedar
cremoso, suave, Tarte

Aroma

leitoso
brando, cheiro azedo

Vegetariano

sim
não

Procedência

Índia
Itália

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus
-

Coisas que você precisa

recipiente, Molho panela
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

Tempo duração

Preparação Tempo

noite para o dia
10- 12 horas

tempo de cozimento

-
90

Tempo de envelhecimento

-
3 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

2- 3 semanas
2- 3 meses