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Búfalo Cuajada
Búfalo Cuajada

Queso fontina
Queso fontina



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Búfalo Cuajada
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Queso fontina

Búfalo Cuajada vs Queso fontina

Calorías

Calorías en 1 taza

232,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

63,00 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

21,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

95,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

95,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

5,25 gramo25,60 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

7,04 gramo1,55 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

7,04 gramo1,55 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

1,55 gramo31,14 gramo
0.1 175
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Contenido gordo

7 %45 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

1,00 gramo19,20 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,04 gramo1,65 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,43 gramo8,69 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

6,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

90,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,19 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

3,80 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

2,50 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,35 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

2,10 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

1,80 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,20 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,20 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

121,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,20 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

22,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

110,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

234,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

70,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,00 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

75,00 gramo37,92 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

-
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento

Cuidado del cabello

mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2

Alergia

Síntomas de la alergia

dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal

Qué es

Qué es

  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

Color

-
Marfil

Sabor

agrio
cremoso, Liso, tarta

Aroma

lechoso
leve, olor agrio

Vegetariano

Origen

India
Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo

Fermentación Agente

Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
-

Cosas que necesitas

envase, Cazo
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

tiempo duración

Tiempo de preparación

durante la noche
10- 12 horas

Hora de cocinar

-
90

Tiempo de envejecimiento

-
3 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

2- 3 semanas
2- 3 meses