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Minha dieta de laticínios


Booza vs Roquefort Queijo


Roquefort Queijo vs Booza


Calorias

Calorias em 1 copo
264,00 kcal  
99+
375,00 kcal  
99+

Calorias
48,38 kcal  
99+
369,00 kcal  
24

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
56,00 kcal  
30

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
105,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
96,00 kcal  
26
369,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,63 g  
99+
21,54 g  
24

Carboidratos
32,75 g  
10
2,00 g  
99+

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Açucar
32,50 g  
99+
0,50 g  
10

Gorduras
5,38 g  
34
30,64 g  
99+

Teor de matéria gorda
10 %  
10
32 %  
28

Gordura saturada
3,50 g  
34
19,26 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,20 g  
18
1,32 g  
16

Gordura monoinsaturada
8,20 g  
26
8,47 g  
24

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
90,00 mg  
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU  
14
1 047,00 IU  
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,59 mg  
6

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,73 mg  
13

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,12 mg  
14

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
49,00 ug  
9

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,64 µg  
30

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamina D
12,00 IU  
30
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,85 mg  
14

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg  
99+
662,00 mg  
18

Ferro
0,10 mg  
99+
0,56 mg  
25

Magnésio
43,00 mg  
10
30,00 mg  
17

Fósforo
123,00 mg  
99+
392,00 mg  
23

Potássio
299,25 mg  
20
91,00 mg  
99+

Sódio
76,25 mg  
99+
1 809,00 mg  
3

Zinco
0,50 mg  
99+
2,08 mg  
29

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
39,38 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia  

Outros benefícios gerais
-  
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.  

Cor
-  
azul  

Sabor
-  
salgado, afiado, Tangy  

Aroma
-  
cheiro azedo, Forte  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
árabe  
França  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  
coalho, sal marinho, leite de ovelha  

Fermentação agente
-  
Penicillium roqueforti  

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
20  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
3 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
-  
3-4 semanas  

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