Składniki
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Podpuszczka, Sól, Ocet winny
  
2 szklanki orzechów nerkowca, Mleko pełnotłuste, Cukier
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło
  
Kardamon, Pojemnik, Pleśń, Szerokie dno patelni