कैसे बनते है कॉटेज चीज़ और कुल्फी
सर्विंग साइज
100
  
100
  
सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
  
2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी
  
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
  
लागू नहीं
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
  
इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन
  
समय
  
  
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
  
5 मिनट
  
पकाने का समय
15
  
90
  
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
  
अनुपलब्ध
  
भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  
शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के
  
3 दिन तक