Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Twaróg, Cukier
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Fermentacja Agenta
-
Pościel Brevibacterium
Rzeczy, które trzeba
-
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
2- 3 godziny
15- 20 minut
Czas Gotowania
-
-
Czas Starzenia
-
3 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F383,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
15 dni
2- 3 tygodnie