Jak zrobić Twaróg i Mozzarella Sera
Składniki
Mleko, Jogurt
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Niedostępne
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
Czas przygotowania
3- 4 godziny
2- 3 godziny
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
5- 7 dni