Jak zrobić Twaróg i Gelato
Składniki
Mleko, Jogurt
½ szklanki cukru, 2½ szklanki mleka pełnego, 2 szklanki wody, 2 łyżeczki ekstrakt waniliowy, 5-6 jajka, Przecier truskawkowy lub syrop czekoladowy
Fermentacja Agenta
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Rzeczy, które trzeba
Gar, Mieszadło
2 miski, Mikser, Patelni sos, Płytka patelnia, Mieszadło
Czas przygotowania
3- 4 godziny
3- 4 godziny
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
2- 3 Miesiące