Składniki
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, kultura Starter
Fermentacja Agenta
bakterie mezofilne
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
Czas przygotowania
2 tygodnie
3-9 miesięcy starzenia
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
2- 3 tygodnie