Składniki
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda
Mleko, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Niedostępne
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka
Miska, Patelnia, Mieszadło
Czas przygotowania
3- 4 godziny
8- 10 godzin
Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1 miesiąc
3- 5 dni