Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Ser Szwajcarski i Clabber


Jak zrobić Clabber i Ser Szwajcarski


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda   
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane   

Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   
Nie Dotyczy   

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka   
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
3- 4 godziny   
2 dni   

Czas Gotowania
40   
NA   

Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie   
Niedostępne   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Okres Trwałości
1 miesiąc   
1 miesiąc   

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty